Record Name | LBS_SR04-050687 |
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Photographer | Swissair, Fotograf |
Dating | 1983 |
Caption | The "cocottes" (Langenthaler porcelain in which the food was heated in the hot-air oven) on the hostess side belong on the left side of the service trolley. This is for ergonomic reasons - it is taken on the left, and served on the plates on the right. On the steward's side you can see the correct arrangement |
Caption (German) | Die "Cocottes" (Langenthaler-Porzellan, in denen die Speisen im Heissluft-Ofen aufgeheizt wurden) auf der Seite der Hostess gehören auf die linke Seite des Service-Trolleys. Dies aus ergonomischen Gründen - es wird links genommen, rechts auf den Tellern angerichtet. Auf der Seite des Stewards ist die richtige Anordnung zu sehen |
Physical description | Fotografie : Diapositiv |
Format | 6 x 6 cm |
Colour | farbig |
Orientation | Quadrat |
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License | Creative Commons BY-SA 4.0 |
Copyright notice | ETH-Bibliothek Zürich, Bildarchiv/Stiftung Luftbild Schweiz / Fotograf: Swissair, Fotograf / LBS_SR04-050687 / CC BY-SA 4.0 |
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